Научный журнал ФГБУН ВолНЦ РАН
(сетевое издание)
RuEn

рубрика "Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов"

Сравнение образцов кормов по содержанию в них незаменимых аминокислот

Артамонов И.В.

Том 5, №1, 2022

Артамонов И.В. (2022). Сравнение образцов кормов по содержанию в них незаменимых аминокислот // АгроЗооТехника. Т. 5. № 1. DOI: 10.15838/alt.2022.5.1.1 URL: http://azt-journal.ru/article/29175

DOI: 10.15838/alt.2022.5.1.1

В статье представлены результаты аминокислотного анализа различных видов кормов для крупного рогатого скота. Маркерными аминокислотами выбраны метионин (в форме метионин-сульфона), лизин, лейцин, изолейцин, гистидин, валин. Анализ выполнен методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием Na-ионообменных колонок с постколоночной дериватизацией. Исследованы образцы силоса, травосмесей, комбикорма, полученные от различных производителей и животноводческих хозяйств. Также в ходе работы установлены ограничения используемого сочетания оборудования и методики, включая нижний предел концентрации аминокислот в анализируемых образцах. Цель исследования – определить различия в аминокислотном составе разных видов кормов. Задачи: апробация метода определения аминокислотного состава в условиях лаборатории, анализ спектра образцов кормов, сравнение их по количественному содержанию аминокислот. Такой подход, заключающийся в анализе рационов с точки зрения элементарного состава, относительно нов. При этом появляются научно обоснованные возможности для балансирования рационов как через изменение состава кормовых смесей с учетом их аминокислотного состава, так и через внесение в кормовые смеси отдельных аминокислот или добавок с высоким их содержанием

Ключевые слова

корма, Высокоэффективная жидкостная хроматография, ионообменная хроматография, аминокислоты, белок

Количество просмотров

всего: , в этом году: , в этом месяце: , сегодня:

Количество скачиваний

всего: , в этом году: , в этом месяце: , сегодня:

Полная версия статьи